施術を受けるにあたり、食事はしない方が良いですか？

食事をされることは構いませんが、うつ伏せの施術が多いですから、満腹状態では苦しいかもしれません。

施術後は深いリラックスにより、副交感神経が活性化しますので消化器官が活発に働きます。

そういう意味では、食事は施術後の方が望ましいかも知れません。